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课程介绍
近几十年来,我国高血压病糖尿病、冠心病、中风心脑血管疾病等慢性病的发病率呈上升的趋势。这类疾病的发生,大多数与饮食问题有关也就是说是吃出来的。人民渴求饮食养生的健康生活方式,如何健康饮食,应该吃什么、如何吃已经成为当前迫切需要解决的健康问题。
健康中国2030规划纲要“强调“实施慢性病综合防控战略”,强化慢性病筛查和早期预防,对肥胖、高血压、脑卒中、冠心病、糖尿病、痛风骨质疏松症、慢阻肺、癌症等慢性病进行有效预防,全面普及膳食营养知识,开展适合不同人群特点的膳食指导,引导居民形成科学的膳食习惯
中华人民共和国《中医药法》2017年7月1日正式实施,2016年12月25日,《中华人民共和国中医药法》重磅出台,并将于2017年7月1日正式实施立法,要求“国家发展中医养生保健服务,提供全方位全人群、全生命周期的中医药服务,加快中医药人才培养”,中医药重磅立法中医食疗必将领跑健康,食疗调理师是我国养生保健行业新兴的知识型、技能型综合型人才,符合当今时代的需求,是膳食营养和中医养生的完美组合。
中医食疗学在预防医学、康复医学、老年医学等领域中均占有极其重要的地位,我国自古就有“寓医于食”“医食同源”之,食疗养生在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵,具有理法兼备兼容并包的特点
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